symbol żywej wody

Symbol Żywej Wody i Żywego Wina

Charakterystyczna gwiazdka to geometryczny obrys struktury wody wzorcowej opracowanej przez Harmony H2O zdjęcie wykonanej w laboratorium Masaru Emoto Japonia, woda wzorcowa została zastosowana przy sadzeniu i pielęgnacji winorośli jak również w technologii produkcji wina (oczywiście wody nie dodajemy do wina ale wodą wzorcową wpływamy na cały proces fermentacji wina).

symbol żywej wody

Spersonalizujemy Wino pod Twoje DNA!

Przeczytaj więcej

Wina w naszej ofercie

Zobacz wszystkie wina
winnica

Nasza winnica

Winnica Kadyny została usytuowana na północy Polski w miejscowości Kadyny koło Elbląga, 3 km od Mierzei Wiślanej, zasadzona w maju 2013 roku. Generalnie miejsce całkowicie nie nadające się dla winnicy…, a jednak. Właśnie na tym polegał ten śmiały eksperyment. Dzięki żywej wodzie sadzonki dostosowały się do trudnych warunków, nawet zimowych, gdy temperatury spadały poniżej -30°C. Już w pierwszych miesiącach był widoczny silny wzrost, znacznie większy niż w podobnych winnicach usytuowanych w lepszych regionach Polski. Po pierwszej zimie było wiadomo, że winorośle radzą sobie doskonale.

Winobranie

Kolejne miesiące i lata 2014/2015/2016/2017 pokazały, że winorośle nie tylko wspaniale sobie radzą, ale świetnie rosną i owocują. Czekaliśmy na najważniejszy dla nas dzień – winobranie. Pierwsze winobranie odbyło się w październiku 2018 roku, wina obecnie są na etapie dojrzewania, ale już dziś widać ich bardzo silny potencjał. W trakcie fermentacji wina były uzdatniane technologią Żywej wody, co zasadniczo zmieniło znany cykl produkcyjny wina. Zobaczymy co pokażą międzynarodowe konkursy wina, bo z pewnością się na nie nadają. Wygląda na to że mamy nowy gatunek win, Wina Żywe.

winnica
winnica

Pola żywych winorośli w Winnica Kadyny

Co prawda to było niemałe wyzwanie, winnica ma 16 tysięcy sadzonek x 5 litrów wody pod każdą z nich, jak łatwo policzyć trzeba było przygotować łącznie 80 tysięcy litrów wody. Pilnowaliśmy, aby nikt nie użył innej wody niż ta specjalna. Po kilu miesiącach winorośle urosły do ponad 3 metrów i trzeba było je przycinać, dla porównania winnica pod Warszawą w miejscowości Grójec sadzona w tym samym czasie urosła do wysokości 1 metra. Zrozumieliśmy wtedy, jak niebywałą wiedzę przekazał nam Emoto, przecież to jest wielka szansa, aby tę wiedzę wykorzystać – pomyśleliśmy. Oceńcie sami, poniżej zdjęcia z winnic, dla porównania.

Po tym niezwykłym dla nas wydarzeniu zaczęliśmy prowadzić własne badania i choć z naukowego punku widzenia nie są oparte na nauce, którą znamy, pokazują wodę w innym zupełnie świetle. Tradycyjna nauka ze swoim konwencjonalnym rozumowaniem to zbyt mało, aby wejść w niewidzialny świat wody. To co widzimy i możemy zaobserwować to zaledwie ułamek procenta tego, czym jest tak naprawdę jest woda dla nas i naszej planety. Po prostu nie doceniamy wody. Kolejnym eksperymentem, jaki wykonaliśmy była 14-metrowa grządka, na której zostały posadzone ogórki gruntowe, podlewane wodą o prawidłowej strukturze. Na tak niewielkim kawałku ziemi wyrosło ponad 100 kilogramów ogórków o wspaniałym smaku, nawet te przerośnięte nie były puste w środku, co dało nam do myślenia. Po tych niezwykłych doświadczeniach postanowiliśmy wysłać do laboratorium Masaru Emoto do analizy wodę, która była podstawą do stworzenia urządzenia przywracającego naturalną strukturę wodzie.

Dowiaduj się pierwszy o promocjach i nowościach!

Zapisz się do Newslettera.

Failed to load Twig template "form/widget.html", index "": cache might be corrupted in "form/widget.html".